0
0
NONGSHIM merayakan ulang tahun ke-40 SHIN Ramyun pada 2026 dengan menghadirkan varian baru berkonsep “Stir Fry Kimchi” yang menonjolkan karakter “SWICY”—kombinasi sweet & spicy (manis dan pedas). Peluncuran ini ditujukan untuk memberi pengalaman rasa baru yang terinspirasi dari kimchi goreng khas Korea. Perkenalan Stir Fry Kimchi sekaligus menandai tonggak penting bagi perusahaan, yang melaporkan pencapaian sebagai jenama mi segera Korea pertama yang mencatatkan penjualan global melebihi KRW20 trilion. Sejak debut SHIN Ramyun pada 1986, tercatat sekitar 42,5 miliar kemasan telah terjual di seluruh dunia, memperkuat posisi produk ini sebagai ikon kuliner Korea.
Perisa baru dan konsep “SWICY”
Stir Fry Kimchi dikembangkan untuk menghadirkan sensasi yang seimbang rasa pedas, manis, dan umami. Mi kenyal khas SHIN Ramyun dipadu dengan saus yang lebih pekat, ditambah serpihan kimchi asli serta potongan sawi putih untuk meniru aroma dan tekstur kimchi goreng klasik. Konsep “SWICY” diperkenalkan sebagai pendekatan rasa yang mengutamakan harmoni: kemanisan yang melunakkan panas pedas, sehingga menghasilkan profil rasa yang mudah diterima pencinta mi instan modern. Perusahaan menegaskan varian baru ini mempertahankan identitas pedas ikonik SHIN Ramyun namun menambah dimensi rasa yang lebih kaya lewat intensitas saus dan elemen kimchi yang terasa nyata. Pengemasan dan formula dikembangkan khusus untuk pasar Malaysia, termasuk proses sertifikasi Halal yang telah dikantongi, guna menjangkau konsumen yang menginginkan produk bersertifikat.
Warisan 40 tahun dan capaian global
Pencapaian penjualan KRW20 trilion dan angka penjualan kumulatif 42,5 miliar kemasan menunjukkan betapa luasnya penerimaan SHIN Ramyun sejak diluncurkan pada 1986. Selama empat dekade, produk ini dinilai berhasil membangun citra sebagai perwakilan rasa Korea di panggung internasional dan turut mempopulerkan citarasa Negeri Ginseng melalui inovasi rasa yang terus berlangsung. “Selama 40 tahun, NONGSHIM SHIN Ramyun telah membawakan cita rasa Korea yang kaya kepada pengguna di seluruh dunia, dan NONGSHIM SHIN Ramyun Stir Fry Kimchi mencerminkan bagaimana kami terus berkembang seiring trend makanan moden tanpa mengabaikan identiti pedas yang menjadi warisan kami,” kata Antonio Jo, Ketua Pegawai Eksekutif / Presiden NONGSHIM. “Sempena sambutan ulang tahun bersejarah ini, kami kekal komited untuk terus berkongsi cita rasa autentik Korea serta inovasi kulinari dengan para peminat di seluruh dunia.” Pernyataan tersebut menegaskan bahwa strategi perusahaan tetap pada pengembangan produk yang relevan dengan selera global sekaligus menjaga elemen tradisional yang menjadi ciri khas SHIN Ramyun.
Peluncuran, sertifikasi, dan ketersediaan
Varian Stir Fry Kimchi diklaim menggabungkan kepraktisan sajian mi instan dengan cita rasa autentik kimchi goreng. Pengembangan produk ini menekankan pada keseimbangan rasa dan pengalaman makan yang memuaskan lidah konsumen saat ini, yang kerap mencari sensasi baru dalam pangan instan. Produk baru ini telah dibekali sertifikasi Halal dan dikembangkan khusus untuk pasar Malaysia, sehingga menambah pilihan bagi konsumen yang memerlukan jaminan kehalalan. Untuk saat ini, SHIN Ramyun Stir Fry Kimchi tersedia di pasar raya utama di seluruh negara. Sebagai bagian dari strategi jangka panjang, peluncuran perisa baru seperti Stir Fry Kimchi mencerminkan upaya NONGSHIM mempertahankan relevansi di tengah tren kuliner global, termasuk popularitas masakan Korea yang terus meningkat di media sosial. Inovasi rasa dipandang sebagai salah satu cara perusahaan memperluas daya tarik produk tanpa menghilangkan ciri khas yang telah membentuk warisan SHIN Ramyun. NONGSHIM menempatkan Stir Fry Kimchi sebagai kelanjutan dari upaya memperkenalkan rasa Korea otentik kepada pasar internasional, sekaligus memberikan pengalaman baru bagi penggemar mi instan yang mencari kombinasi cita rasa manis, pedas, dan umami yang seimbang.
