0
0
Sasa meluncurkan kampanye #MSGYangBenar untuk meluruskan beragam anggapan negatif yang selama puluhan tahun melekat pada MSG. Perusahaan menegaskan bahwa MSG aman dikonsumsi dan bisa menjadi opsi untuk mengurangi penggunaan garam dan gula tanpa mengorbankan cita rasa.
Pernyataan itu disampaikan dalam konferensi pers bertajuk #MSGYangBenar: “MSG, Satu Sendok, Sejuta Mitos” yang digelar di Alun-Alun Surabaya pada Selasa (30/6/2026). Ini merupakan bagian dari upaya Sasa menjawab kekhawatiran publik sekaligus memberi penjelasan tentang peran Monosodium Glutamat dalam masakan.
Kampanye #MSGYangBenar di Surabaya
Acara di Alun-Alun Surabaya menjadi momen resmi bagi Sasa untuk membuka dialog dengan masyarakat terkait persepsi terhadap MSG. Dalam kegiatan tersebut, perusahaan menjelaskan tujuan kampanye yang menitikberatkan pada klarifikasi mitos serta edukasi konsumen mengenai penggunaan bumbu penyedap.
Kampanye digelar dengan tajuk yang mengakui adanya banyak salah kaprah selama puluhan tahun, dan bertujuan meredam kebingungan konsumen terkait keamanan serta fungsi MSG dalam memasak. Nama kampanye, #MSGYangBenar, dipilih untuk menonjolkan upaya memberikan informasi yang dianggap akurat oleh perusahaan.
Sasa dan Penjelasan tentang MSG
Sasa menegaskan bahwa Monosodium Glutamat atau MSG aman dikonsumsi. Pernyataan itu menjadi inti komunikasi perusahaan dalam acara konferensi pers. Dalam pemaparan yang disampaikan, Sasa coba meluruskan berbagai mitos yang selama ini beredar, sekaligus menjelaskan posisi MSG dalam konteks bumbu masak sehari-hari.
Perusahaan menekankan pentingnya informasi yang jelas agar konsumen dapat membuat pilihan berdasarkan pemahaman, bukan sekadar mitos yang berulang. Kampanye ini diposisikan sebagai langkah edukatif untuk menjawab kebingungan publik seputar penggunaan MSG.
Dampak pada Penggunaan Garam dan Gula
Selain soal keamanan, Sasa juga menyoroti potensi peran MSG sebagai solusi untuk mengurangi penggunaan garam dan gula. Menurut penjelasan perusahaan dalam acara, MSG dapat membantu mempertahankan cita rasa makanan sehingga konsumsi garam atau gula bisa dikurangi tanpa membuat hidangan terasa hambar.
Penegasan tersebut menjadi bagian penting dari narasi kampanye, yaitu menawarkan alternatif bagi konsumen yang ingin mengatur asupan rasa tanpa kehilangan kenikmatan makanan. Perusahaan menyampaikan bahwa pendekatan ini dimaksudkan untuk memberi pilihan praktis di dapur, bukan untuk menggantikan praktik memasak lainnya.
Respon dan Harapan
Kampanye #MSGYangBenar diharapkan menimbulkan diskusi yang lebih informatif tentang penggunaan bumbu penyedap di kalangan masyarakat. Sasa menaruh fokus pada pemberian informasi yang dianggap benar oleh perusahaan, dengan harapan konsumen mendapat pemahaman yang lebih jelas tentang apa itu MSG dan bagaimana penggunaannya.
Waktu dan lokasi konferensi—Alun-Alun Surabaya, Selasa (30/6/2026)—dicatat sebagai bagian kegiatan publik yang diharapkan dapat menjangkau audiens lebih luas. Dengan langkah ini, Sasa berupaya memperbaiki persepsi yang menurut perusahaan selama ini dipengaruhi oleh mitos yang beredar.
Kampanye dan pernyataan yang disampaikan membuka ruang bagi perbincangan lebih lanjut tentang praktik memasak dan pilihan bumbu di rumah tangga. Masyarakat diharapkan dapat menilai informasi yang ada secara kritis dan memilih berdasarkan pengetahuan yang lebih jelas.
